「谷本洋を愉しむ 於 乃木坂しん」

【期日】
2019年5月17日(金) 18日(土) 19日(日) 
・ギャラリー：12:00~22:00 
・お食事（各日)：12:30~、18:00~、20:30~（回転制）

【お食事 詳細】 
要ご予約
お一人様 13,000円(税・サービス料10％別）
お飲み物代金は含まれておりません。当日ご注文下さいませ
各回 カウンター６席のみ 
当日キャンセルのみ、お料理代金の１００％をいただきます
ドレスコード：スマートカジュアル

※お食事会にご参加されない方でも店内ギャラリーはご自由にご内覧いただけます
※ご予約は乃木坂しん・とべとべくさ どちらでも承っております

乃木坂しん
〒107-0052 東京都港区赤坂８丁目１１−１９
https://www.nogi-s.com

 乃木坂しん×とべとべくさの共同企画も好評のなか、第五回目を迎えることが出来ました。今回はやきものの里 伊賀を代表する谷本洋氏をお迎えして開催させていただきます。
 俳成の「古人の跡を求めず古人の求めたるところを求めよ」という言葉より、氏は先人達の遺した優れた伊賀焼より学び、その心魂を汲み取り、ヨーロッパで学んだ技術、感性を織り交ぜ、現代の伊賀焼を追及しています。その作品は伝統的な技法と氏の溢れる理念が融合することにより、幽玄さを帯び、触れた者の心を惹いて放しません。
 この企画では、事前に谷本氏に伝えてあるのは献立の流れのみ。思うがままに制作された器が届いた後、店主 石田氏が吟味された季節の食材をもって挑みます。
開店三周年を目前に益々磨かれた腕と経験をご堪能ください。
 今回も各回カウンター六席のみのご案内。現代伊賀の雄 谷本氏と店主 石田氏の織り成すこの夜この時限りのメニューによる劇的な食事会。是非ともお愉しみください。
 また、本期間中は谷本氏に全日ご在廊いただき、店内別室にギャラリーを設け、作品を展示販売いたします。ご内覧だけでもお気軽にお越しください。
 皆様にお会い出来ますことを楽しみに、スタッフ一同 心より、ご予約ご来店をお待ち申し上げます。

乃木坂 しん
ギャラリー とべとべくさ